| 栽培地 | エチオピア シダマ州ボナズリア郡ボリタウェユ村 |
| 村の標高 | 標高2,042メートル |
| 年平均気温 | 摂氏15～23度 |
| 年間降水量 | 1,194 ～ 1,981ミリ |
| 農地の標高 | 標高2,310メートル |
| 農地面積 | 13ヘクタール |
| 土壌型 | Nitisol（ニティソル） |
| 有機栽培 | 化学農薬・肥料未使用 |
| 精製方法 | ナチュラル （高床式アフリカンベッドでの天日乾燥） |
| 栽培種 | アラビカ種（Coffea arabica） |
| 栽培品種 | 74110* 74112* 74140* 74148* 74158* 74165* * Jimma Agricultural Research Centre (JARC) 1974/75 CBD-Resistant Selection |
| 精製場所 | 自敷地内 |
STORY
ストーリー
55歳のアベベさんは11人の子供の父親で、20年間コーヒー農家を営んでいる。彼はシダマ地域のボレタ・ウィヨ・ケベレ、ボナ・ズリヤ・ウォレダに3.02ヘクタールの土地を所有しています。彼は 74110 種類の加工された乾燥した天然コーヒーを栽培しています。彼は COE コンテストに 3 回出場しましたが、それまではトップ 40 に入ることができませんでした。「トップ 40 に入ることができてとてもうれしいです。なぜなら、これが最後の挑戦だと誓っていたからです。」私は優勝するために最高品質のコーヒーを持ってコンテストに参加しました」とアベベ氏は言います。
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