栽培地 | エチオピア シダマ州ボナズリア郡ボナキケ村 |
村の標高 | 標高2,042メートル |
年平均気温 | 摂氏15~23度 |
年間降水量 | 1,194 ~ 1,981ミリ |
農地の標高 | 標高2,200メートル |
農地面積 | 25ヘクタール |
土壌型 | Nitisol(ニティソル) |
有機栽培 | 化学農薬・肥料未使用 |
精製方法 | ナチュラル (高床式アフリカンベッドでの天日乾燥) |
栽培種 | アラビカ種(Coffea arabica) |
栽培品種 | 74110* 74112* 74140* 74148* 74158* 74165* * Jimma Agricultural Research Centre (JARC) 1974/75 CBD-Resistant Selection |
精製場所 | 自敷地内 |
STORY
ストーリー
テシャレ・ フッリソはマイクロ分野で知られています。
ボナ・ケケ地域(大規模地域の一部)シダマのボナ地域)の 1 つとして最高級のコーヒー農家です。
テシェール氏(46歳)は、彼の家族はこの高原の土地を耕作し、彼が今ほとんどの時間を過ごしている場所で妻と6人の子供とともに農業を営んでいます。そして彼らはほぼ完璧な品質のコーヒーを作ります、低品質で廃棄物をほとんど発生させません。90% のふるいサイズ 14 以上を迅速にグレード1の品質に達します。
コーヒーの輸出を始める前に農場出身の彼は活動的でした。地元のメンバーと会計、ボナで6年間協力しています。
その間、彼はこう語った。彼は輸出することを夢見ていた。自分自身を持ち、2019年に彼は始めました
彼の最初のバッチを輸出しています。テシェールは現在Heleph Coffeeを使用しています
収穫のための技術プロトコル。そして乾燥させると、適度な風合いが得られます。
100袋入り(グレード1)品質) 年あたり。
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